Bahar Çorbası
2 çorba kaşığı margarin
1 adet havuç
Tuz
Yarım su bardağı pirinç
1 adet ekşi elma
2.5 su bardağı su
Kıyılmış maydanoz
Karabiber
Kırmızıbiber
Margarini tencerede eritin, içine küçük doğradığınız havuç, elma ve pirinci ekleyin. 3-4 dakika karıştırarak kavurun. Suyu ekleyin. 20 dakika kaynatın. Tuzunu ve baharatlarını koyun. Daha sonra tencereyi ocaktan alın. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.
