Badiş Katması
1 kg taze fasulye
1 baş sarımsak
2 adet kuru soğan
2 kaşık yağ
Tuz
Taze fasulye iyice haşlanır. Suyu süzülür, çatalla ezilir. Diğer tarafta bolca sarımsak tuz ile dövülür ve içine ilave edilir. Tereyağında kavrulmuş soğan ilave edilerek karıştırılıp servis yapılır.
