Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Helvalar > Bademli Sütlü İrmik Helvası (5 adet - 206,474 defa bakıldı)

Bademli Sütlü İrmik Helvası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Aside Tarifleri
Cevizli Helva Tarifleri
Fıstıklı Helva Tarifleri
Höşmerim Tarifleri
İrmik Helvası Tarifleri
Kâğıt Helva Tarifleri
Peynir Helvası Tarifleri
Süt Helvası Tarifleri
Pişmaniye Tarifleri
Tahin Helva Tarifleri
Un Helvası Tarifleri
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Bademli Sütlü İrmik Helvası

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc57164
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2010
2,489 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr. badem
100 gr. tereyağı
140 ml. süt
250 gr. irmik
250 gr. şeker

Bademleri bir taşım haşlayıp kabuklarını soyun. Bir tavada badem, irmik ve tereyağını kısık ateşte çevrin. İrmik ve bademler pembeleşene kadar yakmamaya dikkat ederek kavurun. Sütü ve 170 gr. toz şekeri 1,5 su bardağı su ile karıştırıp kaynatın. Kaynattığınız karışımı kavurduğunuz irmiklere katın. İrmikler karışımı iyice çekene kadar kısık ateşte 15 dakika pişirin. + Daha sonra kalan toz şekeri pişirdiğiniz helvaya katın ve karıştırın. Ağzı kapalı olarak dinlendirin. Ilındıktan sonra servis yapın.


SÜTLÜ BADEMLİ İRMİK HELVASI

eylem09
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 18.12.2009
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc44696
Gönderme Tarihi: 18.Arl.2009
2,456 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemesi:
2 su bardağı irmik
6-7 çorba kaşığı tereyağı veya kahvaltılık margarin
2 çorba kaşığı badem
4 su bardağı süt
2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya.

Sıcak suda bademler haşlanır, kabukları çıkarılır, yağ bir tencereye konulur, yağı ateşte erittikten sonra içerisine bademler atılır. Gayet hafif pembeleşinceye kadar, tahta bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırılır ve irmik ilave edilir. Çok hafif ateşte, 40-45 dakika karıştırılarak kavrulur. Kaynar süt ilave edilir, vanilya da konarak bir iki kez karıştırılır. 15 dakika kadar, soğuk olmayan bir yerde dinlenmeye bırakılır, sonra pudra şekeri ilave edilerek yine karıştırılır. Tekrar 10-15 dakika bekletildikten sonra servis tabağına alınır. Kaşığın tersi ile düzeltilip şekil verilebilir.


BADEMLİ SÜTLÜ İRMİK HELVASI

çığ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.12.2007
Mesajlar: 33
Şehir: Hakkari
Kısa URL: https://ml.md/lc19825
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2007
2,635 defa indirildi / yazdırıldı




1 su bardağı irmik
3 çorba kaşığı bütün badem
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1/2 paket margarin yağ

Sütü bir kapta kaynatırken, diğer tarafta badem ve irmiği margarin yağ ile kavurun. Kavrulan harca toz şekeri ilave edip biraz daha kavurun. Daha sonra kaynamış olan sütü ilave ederek, kapağı kapatıp dinlendirin.


SÜTLÜ BADEMLİ İRMİK HELVASI

otelman
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya
Kısa URL: https://ml.md/lc10887
Gönderme Tarihi: 04.Oca.2007
3,456 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme:
Yarım kilo irmik
1 fincan iç badem
1 fincan çam fıstığı
200 gr. sade yağ iki küçük paket
250 gr. süt
1 bardak su
Yarım kilo şeker.

Yapılışı:
Yağ bir tencerede eritilip içine kabuğu soyulmuş bademler ve fıstıklar atılarak bunların renkleri pembeleşene kadar kavrulur. Bu arada irmik de yavaş yavaş ilâve edilerek ve daima karıştırılarak yedirilir. Bademlerin rengi dönünce meyane kıvama gelmiş olacağından, şeker ile süt karıştırılıp su da ilâve edilerek meydana gelen bu şerbet de kavrulmuş ve kıvama gelmiş olan irmiklerin üzerine yavaş yavaş ilâve edilir. Hemen bir iyice karıştırıldıktan sonra tencerenin üzeri iki katlı bir havlu ile örtülerek kapağı da üzerine sıkıca kapanır. Böylece yanm saat kadar dinlendirilen irmik helvası bu müddetin sonunda tabağa aktarılarak soğuk olarak servis yapılır. Arzu edilirse üzerine tarçın veya pudra şekeri de ekilir.


Bademli Sütlü İrmik Helvası

democracy
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.04.2006
Mesajlar: 78
Şehir: Ağrı
Kısa URL: https://ml.md/lc9841
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2006
4,547 defa indirildi / yazdırıldı




150 g. tereyağı ya da margarin
200 g. (1 su bardağı) irmik
100 g. badem
150 g. (2/3 su bardağı) tozşeker
Şurubu için:
150 g. (2/3 su bardağı) tozşeker
600 ml. (2,5 su bardağı) süt

Şurubu hazırlamak için bir tencerede tozşeker ve sütü sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Tencereyi ateşten alıp, şurubu bir kenarda saklayın. Tereyağı ya da margarini bir tencerede eritin. Yağ kızınca irmik ve bademleri katıp, ateşi iyice kısın. Sürekli karıştırarak, bademler pembeleşip irmik kehribar rengini alıncaya kadar kavurun Şurubu tekrar bir taşım kaynatın. Kaynar olarak helvaya katıp, bir kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Çok ağır ateşte, irmik şurubu çekinceye kadar, yaklaşds 15 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda irmik şurubu tamamen çekince üzerine kalan 150 g. şekeri serpiştirip bir kere daha karıştırın. Ateşi kapatıp, helvayı demlendirin.






Bademli Sütlü İrmik Helvası Tarifleri Helvalar



(5 adet Bademli Sütlü İrmik Helvası 206,474 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası