Bademli Muhallebi
Malzeme:
4 su bardağı
süt
60 gram
badem içi
6 çorba kaşığı Tozşeker
Yarım su bardağı Bizim Mutfak Un
40 gram Teremyağ
Üzeri için :
1 kase Pişmaniye
isteğe göre toz antepfıstığı
Sütün yarısını
badem içleriyle beraber blenderden geçirdikten sonra kalan
sütle karıştırın. Teremyağ'ı bir tencerede eritip unu ilave edin. Kısık ateşte karıştırın. Bademli
sütü ekleyip birkaç taşım kaynatın. Şekeri ekleyip erimesini sağlayın. Ocaktan alın, kaselere paylaştırın. Soğuyunca muhallebiyi ters çevirerek servis tabağına aktarın. İsteğe göre pişmaniye ve toz antepfıstığı ile süsleyin. Servis yapın.