Bademli İrmik Helvası
250 gr irmik
2 çorba kaşığı
badem
100 gr
zeytinyağı
500 gr. light
süt
150 gr siyah şeker
Yarım paket vanilya veya
limon kabuğu rendesi
İrmik, yağ ve çekilmiş
bademleri 15 dakika orta ateşte kavurun.
Aynı anda başka bir tencerede
süt, şeker ve vanilyayı ısıtın ve irmiklerin pembeleştiğine emin olunca üzerine dökün ve 5 dakika sonra tencerenin altını kapatıp helvayı demlenmeye bırakın.
Tarçınla servis yapabilirsiniz.