Fırında Levrek
2 adet orta boy levrek
Yarım demet maydanoz
1 limon (ince dilimlenmiş)
Tane karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
Maydonuzu kıyarak levreklerin içine doldurun. Balığı yerleştirdiğiniz kabın altına ve balığın üzerine limon dilimlerini yerleştirin.
Balığın üzerine karabiber tanelerini serpiştirin. Zeytinyağı, soya sosu ve deniz tuzu ile hazırladığınız sosu balığın üzerinde gezdirin.
200 derecede ısıtılmış fırına vererek 30 dakika pişirin.
