Bademli Hurma Tatlısı
1 kilo un
yarım kilo tereyağı
5,5 hakve fincanı pudra şekeri
4 yumurta
2 su bardağı çekilmiş badem
tuz
3 bardak şeker
un
3 bardak su
Unu tereyağıyığla yoğurun, sonra pudra şekerini katın, daha sonra yumurtaları, çekilmiş bademi ve tuzu ekleyin, yoğurun. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yarım santim kalınlığında yassıltın, kalbur üzerinde bastırarak ikiye katlayın. Fırında pişirin, 3 bardak şekeri, 3 bardak suyla kaynatarak, yaptığınız ve soğuttuğunuz şuruba atın.
Afiyet Olsun :)
