Kısa URL: https://ml.md/lc50448
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2010
1,801 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet yumurta
1 paket tereyağı
1 su bardağı ince çekilmiş badem
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 paket kare çikolata
Yumuşak tereyağı ve diğer malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yapılır. Kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir. Çikolata Ben Mari usulu eritilir. Çatalın ucuyla serperek kurabiyelerin üzerine gezdirilir. Kuruyunca servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc160366
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2021
195 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram badem
1 su bardağı toz şeker
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 su bardağı un
1 paket (80 gram) bitter çikolata
Bademleri kaynar suyun içinde 5 dakika bekletin ve sudan alıp kabuklarını soyun. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında hafif pembeleşene kadar tutun. Soğuduktan sonra toz şekerle birlikte robottan geçirin ve derin bir kaseye alın. Tereyağını ilave edip, yoğurun. Daha sonra elenmiş unu da ekleyip, iyice yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve 20 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarlayıp, küçük toplar hazırlayın. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin ve küçük topları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin. Diğer taraftan bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğumuş iki top kurabiyenin arasına çikolatadan sürüp, birbirine yapıştırın. Top kurabiyeler ve çikolata bitene kadar işleme devam edip servis yapın.
