Bademli Çikolatalı Kurabiye
1 adet yumurta
1 paket tereyağı
1 su bardağı ince çekilmiş badem
1 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 paket kare çikolata
Yumuşak tereyağı ve diğer malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yapılır. Kayısı kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece, önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirilir. Çikolata Ben Mari usulu eritilir. Çatalın ucuyla serperek kurabiyelerin üzerine gezdirilir. Kuruyunca servise sunulur.
