Bademli Çikolata Soslu Puding
https://www.posta.com.tr
5 su bardağı
süt
6 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı toz
badem
2 çorba kaşığı
pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su
2 çorba kaşığı
portakal kabuğu rendesi
Çikolata sos:
2 su bardağı
süt
1 adet
yumurta sarısı
6 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı
kakao
50 gr bitter
çikolata
Çikolata sos için, vanilya ve
çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırın. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayınca vanilya ve
çikolatayı ekleyin. Ateşten alın ve karıştırın.
Süt, toz şeker,
pirinç unu ve nişastayı iy karıştırıp ocağa
koyun. Şeker eriyince toz
bademleri ve
portakal rendesini ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
Servis kaselerine bölüştürün, buzdolabında 2 saat bekletin.
Üzerine
çikolata sos dökün. Badem serperek, soğuk olarak servis yapın.