Bademli Bamyalı Kuzu
400 gr.
kuzu kuşbaşı
1 paket Feast Bamya
6
yemek kaşığı Feast Küp Soğan
5 diş
sarımsak (ince kıyılmış)
1 adet kırmızı
biber (kırmızı dolmalık
biber de olabilir)
Zencefil (2 çay kaşığı kuru - 2 adet taze
zencefilden 5 cm`lik parça tıraşlanmış)
2 çay kaşığı
biberiye
2 çorba kaşığı tarçın
2 çay kaşığı toz kırmızı
biber
2,5 su bardağı et suyu (600 ml)
1 çorba kaşığı bal
1
limon suyu
6 çorba kaşığı ayıklanmış kabuksuz
badem (80 gr)
Tuz, kara
biber
Kuzu etini Feast Küp Soğan ve
sarımsakla, pembeleşinceye kadar kavurun. Zencefil,
biberiye, tarçın, et suyu, bal,
limon suyu, toz kırmızı
biber, tuz ve kara
biberi ilave edin. Orta ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 40 dakika pişirin. Feast Bamya,
badem ve kırmızı
biberleri ilave ederek 20 dakika daha pişirin ve servis edin.