Ayva Tatlısı (A
dana)
Fatma Arslantaş
1 kilo
ayva
1 su bardağı toz şeker
2 damla
limon suyu
Ayvalar soyulur dilimlenir birkaç gün kireçli suya yatırılır.
Tencereye konulur üzerine şeker serpilir.
Bir çay bardağı su konulur piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra
kaymak ile yenilir.