750 gr. Kuzu kuşbaşı et
1 kg ayva
2 kaşık pekmez
2 kaşık yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Et, tuz ve baharatlar ile haşlanır üstüne doğranmış ayva 2 kaşık pekmez ve 1 bardak su ve yağ ilave edilip pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Ayva Aşı (Diyarbakır) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Ayva Aşı (Diyarbakır) tarifi, 97 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
