|
|
|
Avokado Besin Değerleri |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc175468
Gönderme Tarihi: 11.Arl.2023
188 defa indirildi / yazdırıldı
|
Avokado, yüksek besin değeri ile karakterize bir meyvedir. Lezzetli tadı ve zengin dokusu nedeniyle çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Sağlık bilincine sahip bireyler arasında popüler bir meyve olan avokado, faydalı özellikleri sebebiyle 'süper gıda' olarak adlandırılıyor. Avokado çok besleyicidir ve 20 farklı vitamin ve mineral de dahil olmak üzere çok çeşitli besinler içerir. 100 gram bir porsiyon avokadonun günlük değer oranları şöyledir;
K vitamini: Yüzde 26
Folat: Yüzde 20
C vitamini: Yüzde 17
Potasyum: Yüzde 14
B5 vitamini: Yüzde 14
B6 vitamini: Yüzde 13
B3 vitamini: Yüzde 11
B2 vitamini: Yüzde 10
E vitamini: Yüzde 10 Ayrıca az miktarda magnezyum, manganez, bakır, demir, çinko, fosfor ve A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) ve B3 (niasin) vitaminleri içerir. Ayrıca; karotenoidler, persenonlar gibi bileşikler de barındırır. Avokado, 160 kalori içeriyor. 2 gram protein ve 15 gram sağlıklı yağ içeren avokadoda 9 gram karbonhidrat vardır, ancak bunun 7 gramı liftir. Avokado, kolesterol veya sodyum içermez ve doymuş yağ bakımından da düşüktür. Avokado, potasyum bakımından çok yüksek değerdedir. Tipik olarak yüksek potasyumlu gıda olan muzdaki potasyum oranı yüzde 10 iken aynı miktardaki avokadoda bu oran yüzde 14'tür.
|
Avokadonun Faydaları |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc170226
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2023
133 defa indirildi / yazdırıldı
|
Avokado, diğer meyvelere kıyasla sağlıklı yağ açısından oldukça zengin bir meyvedir. İçinde bulunan çok sayıda antioksidan sayesinde bağışıklık sistemini destekleyici özelliğe sahiptir.
Avokadoda bulunan vitaminler kanser hastalıklarına karşı da koruyucu bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda içindeki fitokimyasallar, kemoterapi ilacı olan siklofosfamidin neden olduğu kromozom hasarını azaltmaktadır.
Aynı zamanda çok iyi bir Folat(folik asit) kaynağıdır. Sağlıklı bir hamilelik için önemli olan bu asit, yeni hücrelerin üretilmesine ve korunmasına yardımcı olur.
Göz, cilt ve saç sağlığı için faydalı bir meyve olan avokado C vitamini, E vitamini, K vitamini, piridoksin (B6), tiamin (B1) niasin (B3), folat (B9), riboflavin (B2), pantotenik asit (B5) vitaminleri ve potasyum, demir, magnezyum, fosfor, bakır, çinko ve manganez mineralleri ile lutein, beta-karoten ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir.
|
Avokadonun Faydaları |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163491
Gönderme Tarihi: 07.Mar.2022
289 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunmaktadır.
Kabızlığa iyi gelir.
İçeriğinde bulunan doymamış yağ asitleri kandaki kolesterolün yükselmesini engellemektedir.
Kalp ve damar hastalıklarında kullanılan doğal ilaçlardan bir tanesidir.
Vücuttaki toksin maddeleri yok etmesiyle yaşlanma etkilerini geciktirir.
İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde hem hamile kadınların hem de çocukların günlük vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılamada etkindir.
Vücudun karbonhidrat, yağ ve protein dengesinin korunmasında yardımcıdır.
Tokluk hissi yaratması sebebiyle kilo kontrolü sağlar.
Göz sağlığı için gerekli olan ‘lutein ve zeaksantin’ maddelerini içerir.
Folik asit içermesi sebebiyle depresyon riskini azaltır.
Cilt ve saçlarda harici uygulamalarla canlılık ve parlaklık kazandırır.
|
Avokado (besin değerleri) |
 |
bin nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.04.2014
Mesajlar: 47
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc97950
Gönderme Tarihi: 04.May.2014
1,925 defa indirildi / yazdırıldı
|
Adı.............: Avokado
Ağırlık gr....: 100
Protein......: 2,1
Karbonhidrat: 6,3
Yağ…........: 16,4
Kolestrol...: -
Kalori….....: 167
Kalsiyum....:
Demir….......:
A vitamini...:
B1 vitamini.:
B2 vitamini.:
Niasin…......:
C vitamini...:
|
Avokadonun Faydaları |
 |
süzük
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.11.2006
Mesajlar: 99
|
Kısa URL: https://ml.md/lc8566
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2006
2,377 defa indirildi / yazdırıldı
|
Avokado, magnezyum, manganez, bakır, demir, çinko, fosfor, A, C, E, K vitaminleri, B1, B2, B3,B5, B6 vitaminleri, potasyum, folik asit, oleik asit ve alfa-linoleik asit ve omega-3 yağ asitleri içererek kolesterol seviyelerinin iyileşmesine de yardımcı olur.
Avokado besin deposu olmasının yanı sıra, içeriğindeki sağlıklı yağlar ile sebzelerden gerçekten faydalanmanızı sağlıyor. Yani, sebzelerden aldığınız A, D, E, K vitaminleri, ve likopen, beta karoten gibi antioksidanlar sadece yağda çözülebiliyor.
Yapılan bir araştırmaya göre, salatalarınıza ve yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini 2.6 ila 15 kat arasında arttırdığı görülüyor.
Avokado içerdiği doymamış tekil yağlar ile vücudu uzun süre tok tutar. Özellikle avokadonun içinde bulunan oleik asit beyninize tokluk hissi verir. Ayrıca, avokado fiber açısından zengin olması ve düşük oranda karbonhidrat içermesi kilo kaybına yardım eder.
Avokado yiyenlerin kolesterol seviyesi düşer, trigliserit seviyesi %20, kötü LDL kolesterol seviyesi %22 oranında azalır ve iyi HDL kolesterol seviyesi %11 oranında artar.
Avokadoda yüksek miktarda bulunan lutein gözlerinizi ileri yaşlarda oluşabilecek katarakt probleminden korur.
Yapılan araştırmalara göre avokadonun antioksidan ve antienflamatuar özellikleri cilt ve prostat gibi bazı kanser türlerini karşı savaşır.
İçerdiği sağlıklı yağlar ile kalp dostu olan avokado, kızarmış ekmek üzerinde yenildiğinde ortalama 230 kalori ediyor.
Avokado, fazla miktarda yağ asidi içermesi ile beyin hücrelerini korur.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 03.08.2021
|
|
Avokadonun Faydaları Tarifleri Besinlerin Değerleri
|
|
