Avokadolu Kırmızı Lahana Salatası
2 adet olgun avokado
1 adet küçük boy kırmızı lahana (salata için)
4-5 adet
kiraz domates
10-12 dal taze nane
1 çorba kaşığı balzamik sirke
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı ince doğranmış yeşil
zeytin
1 adet kepekli lavaş ekmeği (servis için)
Avokadoyu soyup irice rendeleyin. Kırmızı lahanayı da irice rendeleyip karıştırın. Enine ikiye kesilmiş
kiraz domatesler ile nane yapraklarını da ekleyin. Balzamik sirkeyi, doğranmış yeşil
zeytini ve
zeytinyağını ekleyip tatlandırın. Salatanız servise hazırdır. İsteğe göre iyice kızarıp çıtır çıtır olmuş lavaş ekmeği ile de servis yapabilirsiniz.