Brokoli, enginar, havuç, yumurta ve kuşkonmazı haşlıyoruz.
Haşladıktan sonra küp şeklinde doğruyoruz. Göbek ve baby ıspanağı zeytinyağı ve limonla karıştırıp tabağa alıyoruz. Üzerine sırası ile doğradığımız sebzeleri yerleştiriyoruz. En son avokadosunu koyup servis ediyoruz.
