Avokadolu Ispanaklı Salata
80 gr. baby ıspanak
40 gr. göbek salata
80 gr. brokoli
60 gr. çanak enginar
50 gr. havuç
1 adet yumurta
40 gr. cherry domates
15 gr. kuşkonmaz
½ avokado
Yağ ve limon
Brokoli, enginar, havuç, yumurta ve kuşkonmazı haşlıyoruz.
Haşladıktan sonra küp şeklinde doğruyoruz. Göbek ve baby ıspanağı zeytinyağı ve limonla karıştırıp tabağa alıyoruz. Üzerine sırası ile doğradığımız sebzeleri yerleştiriyoruz. En son avokadosunu koyup servis ediyoruz.
