Avakadolu Kanepeler
4 dilim kepek ekmeği
1 adet avokado
Yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı rendelenmiş yağsız beyaz peynir
Kepek ekmeği dilimlerinin üzerinden, çay bardağıyla yuvarlak şeritler çıkaralım. Avokadonun kabuklarını soyalım. Limonlu suda birkaç dakika haşlayalım. Ezerek püre haline getirelim. Rendelenmiş beyaz peynirle karıştıralım. 4 adet küçük kanepenin üzerine hazırladığımız püreyi koyalım. Üzerlerine kalan 4 küçük kanepeyi kapatıp, dilerseniz salata ile servis yapalım.
