Ruşeymli Kurabiye
https://kalbinidinlesen.com
Yarım su bardağı kuru üzüm - 60 gr
Yarım su bardağı ince kıyılmış kuru incir - 60 gr
2 yumurta - 100 gr
Yarım su bardağı yulaf ezmesi - 50 gr
2 yemek kaşığı buğday rüşeymi - 20 gr
1 adet olgun muz - 200 gr
1 yemek kaşığı hindistancevizi - 10 gr
1 paket vanilya - 5 gr
Yumurtayı kırın ve üzerine tüm malzemeleri ekleyerek bir kasede el yardımıyla karıştırın. Karışıma elinizle şekil vererek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve 30-35 dakika fırında pişirin.
