Atom Salata
2,5 su bardağı süzme
yoğurt
1 diş ezilmiş
sarımsak
5 adet kurutulmuş Arnavut
biberi
3
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Bir kâsede ezilmiş
sarımsak,
yoğurt ve tuzu güzelce karıştırın.
Bir tava içerisinde sıvı yağı ve
zeytinyağını kızdırın.
Kurutulmuş
biberleri doğrayın ve erittiğiniz tavanın içerisine atın.
3-4 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.
Yoğurtlu karışımın içerisine kızdırdığınız
biberleri dökün.
Yağ karışımını yoğurdun üzerine döküp afiyetle tüketin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/atom-salata-158443.jpg)