Aşure
Malzemeler
100 gr. kuru fasulye
100 gr. nohut
100 gr. buğday
75 gr. kuru kayısı
75 gr. incir
50 gr. kuru üzüm
165 gr. toz şeker
700 ml. su
1 gr. tarçın
10 gr. mısır nişastası
Üstü için:
1 avuç nar tanesi
1 avuç kavrulmuş badem
Şam fıstığı, fındık
Hazırlanışı:
Aşure malzemelerini 1 gece önceden suda bekletin. Bütün malzemeyi NutriCook’a koyun ve kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 15 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Aşureyi servis kaselerine alın. Nar taneleri, kuruyemişler ve tarçın ile süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 17.04.2024
