Asma Yaprağına Sarılı Hellim
peyniri
Malzeme:
16 adet asma yaprağı
200 gram hellim
peyniri
Hellim
peynirlerini ince ince dilimleyin. Asma yaprakları taze
salamura ise kaynar suyun içinde birkaç dakika bekletip süzün. Tezgahın üzerine yayıp dilimlenmiş
peyniri yerleştirin. Zarf şeklinde kapatıp yağsız olarak ızgarada her iki tarafını çevirerek kızartın. Servis yapın.