Aşk Pastası
Malzemeler:
3 adet yumurta
3 kahve fincanı pudra şekeri
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı hazır kahve
100 gram çikolata
Hazırlanışı:
Yumurtaları pudra şekeri ilavesiyle mikserde çırpın. Unu, sıvı yağı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın tepsisine yayın, 170 derecede ısıtılmış fırında pembe renkte pişirip soğutun. Kalp şeklindeki kalıplara hamuru kesin, kremayı pişirmek için çikolata hariç malzemeleri bir tencerede karıştırarak iyice çırpın. Aralarına krema sürerek iki kat üst üste kapatın. Dış kısmı da krema ile sıvayın. Çikolatayı benmari usulü eritip, üzerlerine gezdirip istediğiniz şekilde süsleyin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servise işlemine geçin.
ML® Aşk Düğümü için tıklayın
