|
|
Aşk Kurabiyesi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc99806
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2014
1,961 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 paket çilekli puding
3 yemek kaşığı pudra şekeri
aldığı kadar un
250 gr şeker hamuru
1 kahve fincanı bal
Şeker hamuru ve bal hariç diğer malzemeleri karıştır.
Kulak memesi kıvamına gelinsin.
Kalp kalıplar kullanarak kurabiyeleri şekillendirin.
170 derece fırında pişirilecek.
Piştikten sonra şeker hamurundan açtığımız hamuru aynı kalıplarla keselim.
Bal ile yapıştıralım
|
Aşk Kurabiyesi |
 |
akşam yıldızı
Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Bilecik |
Kısa URL: https://ml.md/lc99864
Gönderme Tarihi: 14.Tem.2014
1,787 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
2 su bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
1 paket bitter çikolata
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı kayısı marmelatı
Yumuşak margarine pudra şekeri eklenip mikserde çırpılır, yumurtalar teker teker kırılarak çırpmaya devam edilir un eklenip yoğrulur yumuşak bir hamur elde edince merdaneyle açılır kalp kalıplar yardımıyla kesilir yağlanmış tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişrilir ılınca aralarına kayısı marmelatı sürülerek yapıştırılır servis tabağına alınır bitter çikolata eritilip kurabiyeler süslenir.
|
Aşk Kurabiyesi |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160469
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2021
239 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin (250 gram)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı kıyılmış fındık
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Pudra şekeri
Un hariç, diğer malzemeyi iyice yoğurun. Unu ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin. Küçük
parçalar koparıp, istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Pudra şekeri serperek servis yapın.
|
Aşk Kurabiyeleri |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168916
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2022
212 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
100 g tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 yumurta
1 tutam tuz
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
2 - 2,5 su bardağı un
0,5 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
Üzeri için:
1,5 su bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
3 - 4 yemek kaşığı süt
Süslemek için:
Dr. Oetker Süsleme Glazürü
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Gümüş İnci
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Tereyağı, pudra şekeri, yumurta, tuz ve şekerli vanilini çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyerek karışıma ilave edin ve iyice yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgaha alıp merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin. Çıkardığınız kalp şeklindeki hamurları fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Pudra şekerini bir kaseye alın. Üzerine sütü azar azar ilave ederek kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız glazürü kurabiyelerin üzerine yayın ve donuncaya kadar bekletin.
Süsleme glazürü tüplerini sıcak suda 1 dakika bekletin. Daha sonra sudan çıkarıp kurulayın, uçlarını açın ve kurabiyeleri süsleyin. Gümüş inciler ile süslemeleri tamamlayın.
|
|
