Aşk Kurabiyesi
1 paket margarin
2 su bardağı pudra şekeri
4 adet yumurta
1 paket bitter çikolata
4 su bardağı un
4 yemek kaşığı kayısı marmelatı
Yumuşak margarine pudra şekeri eklenip mikserde çırpılır, yumurtalar teker teker kırılarak çırpmaya devam edilir un eklenip yoğrulur yumuşak bir hamur elde edince merdaneyle açılır kalp kalıplar yardımıyla kesilir yağlanmış tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişrilir ılınca aralarına kayısı marmelatı sürülerek yapıştırılır servis tabağına alınır bitter çikolata eritilip kurabiyeler süslenir.
