Aside (Nevşehir)
100 gr. tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 su bardağı pekmez
2 çorba kaşığı şeker
Tereyağı ve sıvı yağ bir tencerede ısıtılır.
Un eklenip kavrulur.
Daha sonra pekmez ve şeker ilave edilir.
Tabaklara konularak servis edilir.
