Aside (Kayseri)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
125 gr. Margarin veya tahin
2 yemek kaşığı dolusu un
1 kase toz şeker
Süslemek için:
Ceviz
Fındık
Un yağda hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Suda eritilen şeker, üstüne dökülür. Katılaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilip servis yapılır.
