|
|
Artan Pilavdan Pirinçli Yoğurt Çorbası |
 |
sessiz bilge
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.03.2020
Mesajlar: 43
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc149401
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2020
485 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 fincan pirinç pilavı
5 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı tavuk suyu
Un, yumurta ve yoğurdu tencerede bir araya getirip çırpma teliyle iyice çırpın.
Üzerine tavuk suyunu ağır ağır ilave edin. Bu esnada sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
Çorba kaynamaya başladığında pilavınızı da tencereye ekleyin.
Yeniden kaynayana kadar pişirin ve altını kapatın.
Tuzunu çorbayı ocaktan aldıktan sonra ekleyip karıştırın.
Diğer yanda tereyağını bir tavada eritip naneyi yağda çok kısa bir süre kavurun.
Bu sosu da çorbanızın üzerine döküp sıcak sıcak servis edin.
|
|
