|
|
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı |
 |
yanlış numara
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2011
Mesajlar: 57
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc77553
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2012
2,379 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Su Bardağı pirinç
1 Fincan sıvıyağ
1 Çay Bardağı arpa şehriye
2 Adet tavuk bulyon
4 Çay Kaşığı tuz
Pirinci 3 çay kaşığı tuz ile 1 saat önceden kaynar suda bekletin. Tencereye sıvıyağ ve margarini koyup şehriyeyi ekleyin. Hafif pembe kavurup yıkanıp suyu süzülmüş pirinci ve 1 çay kaşığı tuzu ilave edin. Pirinç şeffaflaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.Bulyonları bir kasede kaynar su katıp eritin. Pirince katın üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip suyunu çekene dek pişirin. Üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatın. Demlenmeye bırakın.
Fotoğraf "merkür" tarafından gönderildi. 30.09.2020
|
|
