Arpa Şehriye Salatası
1 paket arpa şehriye
2 adet
havuç
2
badem salatalığı
8-9 adet kornişon
5 diş
sarımsak
5-6
yemek kaşığı
yoğurt
Arpa şehriyeyi haşlayın. 2 adet havucu yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. 2
badem salatalığını soymadan rendeleyip, suyunu sıkın. Salatalık turşusunu küp küp doğrayın. Sarımsakları ezip, 5-6 kaşık
yoğurtla birlikte hepsini harmanladıktan sonra servis yapın.