Arnavut Biberli Süt Marineli Izgara Tavuk Kanatları
10 adet tavuk kanat
1.5 su bardağı süt
4 adet Arnavut biberi
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Arnavut biberlerini ufak doğrayın. Sütü bir ocağa koyun ve içerisine Arnavut biberlerini atıp bir taşım kaynatıp soğutun. Sütü süzün. Tavuk kanatlarına her iki tarafından birer çizik atın. Tavuk kanatlarını süte yatırarak 1 saat kadar bekletin. Marinasyondan aldığınız tavuk kanatlarını bir peçete ile kurulayın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpip biraz zeytinyağı gezdirin. Izgara tavasında önlü arkalı pişirip servis edin.
