Armutlu Portakallı Çörek
125 gr margarin
1 su bardağ süt
2 adet yumurta
2 su bardağ tozşeker
4 su bardağ un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığ tuz
2 tatlı kaşığ tarçın
1 rendelenmiş portakal kabuğu
2 Adet armut
Geniş bir kapta sütü, şekeri, yumurtayı ve küp küp kesilmiş margarini karıştırın.
Ardından yarım paket kabartma tozunu ilave edin.
Kabartma tozunu iyice karıştırdıktan sonra unu, tuzu ve tarçını ekleyin.
Yarım portakal kabuğunu rendenin küçük tarafı ile rendeleyin.
Malzemelerin üzerine ekleyin.
Tüm malzemeler özleşene dek karıştırın.
Armutların kabuğunu soyup, çekirdek yataklarını çıkarın.
Bir çatal yardımı ile ezerek püre haline getirin.
Bunu karışımın içine ekleyin ve iyice karıştırın.
Sonra bu karışımdan kaşık kaşık alıp, fırın tepsisine koyun.
Fırından çıkardıktan sonra bir spatula yardımıyla çörekleri yerinden oynatıp, soğumaya bırakın.
