Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemek Tarifleri > ARMUDİYE (402 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Armudiye



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Tarifleri
Osmanlı Sebze Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Armudiye

https://www.acunn.com

Armut
Toz Şeker
Su
Yıldız Anason
Toz Zerdeçal
Safran
Karanfil
Çubuk Tarçın
Tane Karabiber
Lemongrass
Beyaz üzüm sirkesi
Helva Köpüğü için:
Sade Tahin Helvası
Krem
Manda Kaymağı
Limon
Lime Kabuğu Rendesi
Kakule
Kedidili için:
Yumurta Sarısı
Yumurta Beyazı
Toz Şeker
Pudra Şekeri
Toz Kakao
Un
Ceviz Krokan için:
Ceviz İçi
Toz Şeker
Tereyağı

Armutları sapları üzerinde kalacak şekilde kabuklarını soyuyoruz.
Kabak oyacağı yardımıyla alt tarafından içlerini temizliyoruz.
Daha sonra bir tencereye tüm malzemeleri ekleyip kaynatıyoruz.
Dışlarını soyup temizlediğimiz armutları şerbete atıp pişiriyoruz.
Pişen armutları şerbetten çıkartıp soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
Tahin helvası, kaymak ve kremayı karıştırma kabına alıp mikser yardımıyla iyice çırpıyoruz.
Kakuleleri havanda dövüp içerisine ekliyoruz.
Limon suyu ve lime kabuğu rendesini de ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam alması için ince bir elekten geçirip tekrar mikser yardımıyla köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Kedidili için, yumurta beyazı ile şekeri beze kıvamına gelicek kadar çırpıyoruz
Yumurta sarısını ayrı bir yerde iyice çırpıyoruz.
Yumurta sarısını yumurta beyazı ile karıştırıp, elediğimiz unu ve kakaoyu hızlıca elle karıştıyoruz.
Tepsilerin altına pudra şekeri döküp hazırladığımız hamuru 3 cm e 8 cm olacak şekilde sıkma torbası ile sıkıyoruz.
Önceden 170 derecede ısıttığımız fırında alt üst 15 dk pişiriyoruz.
Cevi krokan için, toz şekeri tavaya alıp eritiyoruz tereyağını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Elde ettiğimiz karamelin içene cevizlerimizi atıp her yerleri karamel kaplanana kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra silpat veya yağlı kâğıdın üzerine döküp soğumasını bekliyoruz.



lezzetler.com sitesinde bulunan .
Armudiye tarifi, Osmanlı Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Armudiye tarifi, 402 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası