Antepfıstıklı Keşkül
Malzeme:
4 su bardağı süt
1 çay bardağı Bizim Mutfak Pirinç Unu
1 çorba kaşığı loğusa şekeri
1 çay bardağı toz şeker
100 gr tuzsuz antepfıstığı içi
Süt, tozşeker ve pirinç ununu sos tenceresine alın. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar devamlı karıştırarak pişirin. Ocaktan alın, ılınınca minik bardakları yarısına kadar muhallebiyle doldurun. Araya Antepfıstığı içi serpiştirip kalan muhallebiyi bardaklara paylaştırın. Antepfıstığı ve rendelenmiş loğusa şerbeti ile süsleyip servis yapın.
