Antep mercimeği, çorbalık veya köftelik yerli kırmızı mercimeğin ayıklanmamış kahverengi kabuklu halidir. Normal mercimeğe göre daha ufak ve yuvarlak olur. Yöreye has bir mercimek türüdür. Çabuk pişer ve tadı çok lezzetlidir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
ANTEP MERCİMEĞİ tarifi, Diğer Konular bölümüne ait bir tariftir.
ANTEP MERCİMEĞİ tarifi, 1,632 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
