Antep Fıstıklı Kurabiye
100 Gr Sana Hamurişi
1,5 Çay Bardağı antep fıstığı
1,5 Çay Bardağı toz şeker
1 Paket vanilya
2 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
3,5 Su Bardağı un
1 Adet yumurta
Yumurta, sanayağı, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Yoğurt, elenmiş un, antep fıstığı ve kabartma tozunu karışıma ilave edip iyice yoğurun. Un yeterli gelmez ise ilave edebilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 160 derecede fırında 10-15 dakika pişirin.
