Ananaslı Kek
https://www.elele.com.tr
2 adet
yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1/3 su bardağı
fındık yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı
ceviz içi
1 kahve fincanı esmer şeker
3 dilim konserve
ananas
3 adet
kiraz şekeri
1
yemek kaşığı tereyağı
Kalıbı tereyağı ile bolca yağlayın. Üzerine esmer şekeri serpin. Kalıbın dibine
ananas dilimlerini dizin; ortalarına
kiraz şekerlerini, kenarlarına
ceviz parçalarını yerleştirin. Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın. Şekerler eriyince içerisine un, kabartma tozu, vanilya ve
fındık yağı ilave ederek karıştırın. Dibini süslediğiniz kalıba yapmış olduğunuz karışımı yavaşça dökün. 180 derecede kek pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına tersyüz ederek çıkarın. Soğuyunca dilimleyerek servise sunun.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/ananasli-kek-128859.jpg)