AMERİKAN SALATALI KOYUN ETİ
750 gr.
koyun eti (but tarafından)
250 gr.
patates
75 gr. kornişon
Katı pişmiş 3
yumurta
Tuz
Biber
Bir yeşil salata
Biraz iç
bezelye
1/2 tertip mayonez.
Eti haşlayınız. (Yenebilecek biçimde) Dilimlere kesiniz.
Haşlanmış
patatesleri doğrayınız. İçine kornişon ve
bezelye karıştırınız.
Mayonezi servis tabağına yerleştiriniz. Üzerine, et dilimlerini
koyunuz.
Yeşil salata ve kornişonla süsleyiniz.
Not: Dana ve
tavuk etleri de aynı şekilde hazırlanabilir.