AMERİKAN SALATALI KOYUN ETİ
750 gr. koyun eti (but tarafından)
250 gr. patates
75 gr. kornişon
Katı pişmiş 3 yumurta
Tuz
Biber
Bir yeşil salata
Biraz iç bezelye
1/2 tertip mayonez.
Eti haşlayınız. (Yenebilecek biçimde) Dilimlere kesiniz.
Haşlanmış patatesleri doğrayınız. İçine kornişon ve bezelye karıştırınız.
Mayonezi servis tabağına yerleştiriniz. Üzerine, et dilimlerini koyunuz.
Yeşil salata ve kornişonla süsleyiniz.
Not: Dana ve tavuk etleri de aynı şekilde hazırlanabilir.
