Küçük taneli yeşil mercimeğin çok az bulgur katılarak çok az sulu bir şekilde pişirilmesidir. Pişen yemeğin suyu ne çorba kıvamında ne de pilav kıvamındadır. İkisinin arasındadır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Alacatene (Uşak) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Alacatene (Uşak) tarifi, 2,020 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
