Aksaray Tava
750 g Kuşbaşı Et
100 g Kuyruk Yağı
6 Adet Domates
8 Adet Yeşil
biber
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
İsteğe Bağlı Tuz
İsteğe Bağlı Pul Biber
Domatesleri,
biberleri ve
sarımsakları doğrayalım ve bir tepsiye koyalım. Kuyruk yağlarını ve etleri malzemelerin üzerine koyalım. Tuz, pul
biber ve tereyağı ilave edelim. Son olarak su ekleyerek fırında pişirmeye bırakalım.