Ahududu Peltesi
1
yemek kaşığımargarin
1 su bardağı ahududu
3 su bardağı su
10
yemek kaşığı toz şeker
4
yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı
limon kabuğu rendesi
Ahududuları mutfak robotuna alıp püre kıvamına gelene kadar çekin. Derin bir tencereye 1
yemek kaşığı margarin, su, ahududu püresi, şeker, nişasta ve
limon kabuğu rendesini alın.
Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak, kıvamı koyulaşana kadar kaynatın.
Tencereyi ocaktan alıp hafif ılınması için bekletin.
Tatlı kaselerini suyla ıslatıp, pelteyi kaselere pay edin.
Pelteler soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Kaseleri servis tabağına ters çevirip meyvelerle süsleyip ikram edin.