Ağlayan Pasta
4 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak un
4 kaşık süt
3 kaşık kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
1 bardak süt
Üzeri için:
2 paket krem şanti
1,5 bardak süt
Çikolata sosu için:
1 paket çikolata sosu
2 bardak süt
Yumurta ve şekeri çırparak köpürtün. Diğer kek malzemelerini de sırasıyla ekleyip iyice çırpın. Yağladığınız cam fırın tepsine boşaltın. 170 derecede önceden ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişirin.
Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca 1 bardak soğuk sütle ıslatın. Krem şantiyi mikserle çırpıp buzdolabına kaldırın. Çikolata sosunu da 2 bardak sütle pişirerek hazırlayın.
İyice soğuyan kekin üzerine dolaptan çıkardığınız krem şantiyi sürdükten sonra yine soğuyan çikolata sosunu boşaltın.
