Ağlayan Kek
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Su Bardağı su (sos)
1 Çay Bardağı şeker (sos)
2 Yemek Kaşığı
kakao
1 Yemek Kaşığı
kakao (sos)
3 Kahve Fincanı toz şeker
2 Su Bardağı
süt (kekin üzerine dökmek için)
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı
ceviz (üzerine)
3 Kahve Fincanı un
1 Su Bardağı
süt (sos)
1 Su Bardağı
süt (
krema)
1 Paket krem şanti (
krema)
1 Kahve Fincanı
süt
1 Yemek Kaşığı un (sos)
4 Adet
yumurta
Kek için
yumurta ve şekeri çırpın.Sana margarin ve
sütü ekleyip karıştırın.Kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın.Yağlı tepsiye boşaltıp 175 derece fırında 30 dk pişirin.Fırından çıkarınca üzerine 2 su bardağı
sütü dökün.Ayrı bir yerde
süt ve krem şantiyi çırptıktan sonra soğuyan kekin üzerine sıvayın.Tencereye sos malzemeleri olan
süt,su,şeker,un ve
kakaoyu koyup muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.Ocaktan alınca biraz soğutup kekin üzerine dökün ve
ceviz serptikten sonra biraz buzdolabında bekletin.