Ağlatan Salata
2 adet acı sivri
biber
2 adet
domates
1 adet salatalık
1 adet mor
soğan
Sos için:
1 tatlı kaşığı acı
biber salçası
Yarım çay bardağı su
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
Yarım
limon
Üzeri için:
10-15 dal maydanoz
Sebzeler soyulur ve küçük küçük doğranır. Sos malzemesi çukur bir kapta iyice çırpılır, salatanın üzerine gezdirilir. Karıştırıldıktan sonra kıyılmış maydanoz bırakılır.