Ağa Salatası
3 adet taze
soğan
2 yaprak kıvırcık
3 adet
domates
10-15 dal maydanoz
1 adet salatalık
2 adet sivri
biber
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım adet
limon
Kıvırcık, maydanoz çok ince kıyılır. Domates, salatalık ve
biber ufak doğranır. Üzerine tuz serpilir,
limon suyu ve
zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.