Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet taze soğan
2 yaprak kıvırcık
3 adet domates
10-15 dal maydanoz
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım adet limon

Kıvırcık, maydanoz çok ince kıyılır. Domates, salatalık ve biber ufak doğranır. Üzerine tuz serpilir, limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir, karıştırılır.