Adana Dürüm
200 gram yağsız kıyma
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 küçük kuru soğan
Karabiber ve çok az kaya tuzu
1 yaprak kıvırcık marul
Önce soğanları rendeleyin. Ardından marul hariç tüm malzemelerimizi iyice yoğurup yağsız tavada pişiriyoruz. Kıvırcık marulu kullanarak eti dürüm sarar gibi sarıyoruz.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 08.12.2021
