Çilekli Yoğurt Soslu Fırınlanmış Ayva
Çubuk tarçın
2 adet
ayva
2-3 adet karanfil
Sosu için:
4 adet
çilek
2 kaşık yağsız
yoğurt
3 bardak suyla tarçın ve karanfili kaynatın. Daha sonra
ayvaları kaynatın. Ardından
ayvaları kaynayan suya atın. 20 dakika pişirdikten sonra fırın tepsisine alın. Tenceredeki sudan biraz
ayvaların üzerine dökün. 175 derecede 20 dakika pişirin.
Sosun yapılışı : 4 adet çileği ve 2 kaşık yoğurdu blendırdan geçirip servis için
ayvaların üzerine dökün.