Adam Kurabiye
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı şeker
1 su barağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tarçın
Derin bir kabın içinde unu, yumurtayı, tarçını, tereyağını, vanilyayı, kabartma tozunu, şekeri harmanlayın. Üzerine ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur tutun. Bu hamuru 20 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamurları merdaneyle açın. Adam kurabiye kalıpları ile kesip tepsiye dizin. 200 derecede 25 dakika kadar pişirin. Çıkınca soğumaya bırakın. Süsleyip paketlere koyabilirsiniz.
