Adam Krebi
2 kaşık margarin
1 Su bardağı un
1 Su bardağı
süt
0.5 Su bardağı su
2 adet
yumurta
0.5 Çay kaşığı tuz
4 dilim
peynir
8 adet
zeytin
4 adet
biber
1 demet maydonoz
Un,
süt,
yumurta, tuz ve su karıştırılır. Böylelikle krep hamuru elde edilmiş olur. Ocağa konan tava bir müddet ısınınca SANAYI tavada gezdirilir Ardından krep karışımından 1 kepçe dolusu alınarak tavaya yayılır. Tavayı sağa-sola eğerek karışımın tavanın yüzeyini kaplaması sağlanır. Bir tarafı piştikten sonra çevrilerek diğer tarafı da pişirilir. pişirildikten sonra üstünü süsledikten sonra kahvatıyıya hazır.